Gaminimo eiga: Mėsą supjaustyti nedideliais gabaliukais, ją pabarstyti pipirais. Svogūnus supjaustyti žiedais ir sumaišyti su mėsa. Viską užpilti kefyru ir palikti šaldytuve nakčiai. Likus pusvalandžiui iki kepimo pabarstyti druska. Sunerti ant iešmų mėsą ir kepti. Skanaus!
Paruošimo laikas: Apie 30 min.. Porcijų skaičius: 6 Ingredientai: Kiauliena, 3 kilogramai Kefyras, 2 litrai Druska, 3 arbatiniai šaukšteliai Svogūnai, 5 vienetai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą